alcachofra

Valores nutricionais por 100g, fonte: IBGE-POF.

Calorias

53 kcal

Proteína

2.89 g

Carboidratos

11.95 g

Gordura Total

0.34 g

Composição Nutricional Completa

Nutriente	Por 100g
⚡ Energia
Valor Energético	53 kcal
🌾 Carboidratos
Carboidratos Totais	11.95 g
↳ Açúcares Totais	0.99 g
↳ Açúcares Adicionados	0 g
↳ Fibras Alimentares	8.6 g
💪 Proteínas
Proteínas	2.89 g
🫒 Gorduras
Gorduras Totais	0.34 g
↳ Gorduras Saturadas	0 g
💊 Minerais
Sódio	60 mg
Cálcio	21 mg
Ferro	0.61 mg
Magnésio	42 mg
Potássio	286 mg
Zinco	0.4 mg
🌿 Vitaminas
Vitamina C	7.4 mg
Vitamina D	— mcg
Vitamina B12	— mcg

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As informações nutricionais desta página são baseadas na Pesquisa de Orçamentos Familiares (POF/IBGE). Valores por 100g do alimento na forma indicada. Estas informações têm caráter educativo e não substituem a orientação de um nutricionista.