bau (siri), cozido(a)

Valores nutricionais por 100g, fonte: IBGE-POF.

Calorias

102 kcal

Proteína

20.2 g

Carboidratos

0 g

Gordura Total

1.77 g

Composição Nutricional Completa

Nutriente	Por 100g
⚡ Energia
Valor Energético	102 kcal
🌾 Carboidratos
Carboidratos Totais	0 g
↳ Açúcares Totais	0 g
↳ Açúcares Adicionados	0 g
↳ Fibras Alimentares	0 g
💪 Proteínas
Proteínas	20.2 g
🫒 Gorduras
Gorduras Totais	1.77 g
↳ Gorduras Saturadas	0 g
💊 Minerais
Sódio	279 mg
Cálcio	104 mg
Ferro	0.91 mg
Magnésio	33 mg
Potássio	324 mg
Zinco	4.22 mg
🌿 Vitaminas
Vitamina C	3.3 mg
Vitamina D	— mcg
Vitamina B12	7.3 mcg

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As informações nutricionais desta página são baseadas na Pesquisa de Orçamentos Familiares (POF/IBGE). Valores por 100g do alimento na forma indicada. Estas informações têm caráter educativo e não substituem a orientação de um nutricionista.