berinjela, frito(a)

Valores nutricionais por 100g, fonte: IBGE-POF.

Calorias

75.55 kcal

Proteína

0.83 g

Carboidratos

8.73 g

Gordura Total

4.82 g

Composição Nutricional Completa

Nutriente	Por 100g
⚡ Energia
Valor Energético	75.55 kcal
🌾 Carboidratos
Carboidratos Totais	8.73 g
↳ Açúcares Totais	3.9 g
↳ Açúcares Adicionados	0 g
↳ Fibras Alimentares	2.5 g
💪 Proteínas
Proteínas	0.83 g
🫒 Gorduras
Gorduras Totais	4.82 g
↳ Gorduras Saturadas	0 g
💊 Minerais
Sódio	1 mg
Cálcio	6 mg
Ferro	0.25 mg
Magnésio	11 mg
Potássio	123 mg
Zinco	0.12 mg
🌿 Vitaminas
Vitamina C	1.3 mg
Vitamina D	— mcg
Vitamina B12	— mcg

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As informações nutricionais desta página são baseadas na Pesquisa de Orçamentos Familiares (POF/IBGE). Valores por 100g do alimento na forma indicada. Estas informações têm caráter educativo e não substituem a orientação de um nutricionista.